Салат Цезарь уже давно не является деликатесам и готовится не только как праздничное блюдо. Многие включают данный салат в ежедневный рацион питания. Любят салат Цезарь за удивительный и необычный вкус, а также за легкость и быстроту приготовления.

Кроме того, для приготовления этого салата не требуются особые ингредиенты. Судя по истории его создания, в салат Цезарь можно положить все, что есть в холодильнике, как когда-то сделал повар из Америки Цезарь Кардини. Однажды перед закрытием ресторана ему удалось накормить много голодных гостей тем, что есть в холодильнике.

Тогда повар приготовил данный салат всего из нескольких продуктов, которые были под рукой. Он натер большое блюдо для салата чесноком, руками порвал в него листья салата, крупно нарезал варёные яйца, затем добавил жареные ломтики хлеба и заправил салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, а сверху положил тонкие ломтики твердого сыра. Салат получился легким и вкусным – гости были удивлены. После этого салат Цезарь быстро стал популярным по миру и прославил своего создателя.